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日本萩燒

萩燒為在山口縣萩市燒製的陶器。自古以來被稱頌為「一樂二萩三唐津」般，萩燒以茶人愛用的陶器而聞名(京都-樂燒山口縣萩市-萩燒- 佐賀縣唐津市-唐津燒)。

萩燒最大的特色是燒成感低的柔軟土質與高吸水性。由於吸水性高，長年使用後茶或酒會滲透使茶碗色彩產生變化。茶友們將其「土壤味」視為萩陶的鑑賞關鍵。思考質地與釉藥的互乘效果，製陶家們常用以三種原土進行配製調合，包括 1) 見島土 2) 金峰山土和 3) 大道士。另外，依照製作目的而異，亦有選配松本或深川窯場旁的地土。

此種色彩變化在愛茶人士間被暱稱作「茶馴」或「萩的七彩變化」。

萩燒的另一特色為造型及裝飾上的簡樸感。作品幾乎都不加以彩繪。藉由預測胚土的組合方式，釉藥的塗法，凹凸刻紋等在登窯內燒製後產生出的各種變化，再發揮其魅力製成。